生日派 

虎醬生日我本來想做個起司蛋糕的

不過看了烘培材料行賣的蛋糕盒發現都不太適用

有可能在帶去寵物餐廳的過程中碰撞到

所以最後就做了碰到也沒關係的時蔬雞肉鹹派

 

底層的派皮需要揉麵粉

我個人揉麵團的技術很爛而且要搞很久

扣除派皮從準備到烤好不需要太久

所以很偷吃步的買了現成的冷凍酥皮

這個雞肉派要準備的材料如下

(1).雞肉

(2).蔬菜,個人放了紅色及黃色甜椒、紅蘿蔔、綠花椰、馬鈴薯

(3).冷凍酥皮三片 (現成的十片/200元)

(4).雞蛋3顆

(5).雞湯、鮮奶油、鮮奶、水加起來共180G,四樣只要加起來有180G就可以,我自己是加鮮奶油20、

     鮮奶100、雞湯60、水10

這些材料可以做出一個八吋的派

做法如下:

1.派皮壓入派盤,戳洞備用

照片 002.jpg 

2.雞肉紅蘿蔔絲先炒熟

3.馬鈴薯蒸熟壓成泥備用

4.其他餡料處理好備用

5.把所有材料擺入派盤

6.三顆蛋加上180G的(5)攪拌均勻,這邊我有加了一些無鹽起司進去

7.把調好的蛋糊注入派盤約八分滿

8.送烤箱用190度烤30分

弄好就完成啦

這個派夭壽香的,一拿到公園來狗子就全部暴動圍在我旁邊....

做法也比什麼泡芙阿起司蛋糕簡單許多

偶而烤給狗子吃是個不錯的選擇唷

 

另外有一點要提醒一下

蔬菜會出水,若是蔬菜放的多的話,(5)這個部份就必須要減少喔

 

 

 

 

 

 

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虎醬最口愛

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留言列表 (3)

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  • wishomakase
  • 你好用心喔!!日本女生也很流行作派耶..可惜我沒學好..
  • 不不...
    一切都是我阿姨很厲害
    沒有我阿姨我搞出來的東西實在有點可怕內

    IAMLITTLETIGER 於 2010/08/07 21:24 回覆

  • 陳吉兒
  • 超實用又簡單的食譜!!
    重點是它看起來真的豪~~美味啊
    害我很認真的觀察很久才判定這不是給人吃的....
  • 我朋友有偷吃
    她說這個派人看看就好
    雖然很香但吃起來沒啥摸味道 XD

    IAMLITTLETIGER 於 2010/08/13 07:09 回覆

  • f48uq
  • ~我☆要〇在♂這裡﹌強◎O你 goo‧gl/ClgFem